Cuando pruebo mi formulario, este genera un error "Could not instantiate mail function" y no envía el formulario. ¿Qué está funcionando mal?
Este mensaje de error suele ser generado cuando la configuración global de email en Joomla no es correcta.
Esto podría deberse a que usted precisa usar Sendmail o SMTP en vez de PHPmailer (más común), o podría ser que hay un error en la configuración del correo electrónico.
Primero, trate de cambiar su configuración global a Sendmail y compruebe que no se genera el error citado. Si todo va bien, se arregló el problema. En caso contrario, vuelva a intentarlo seleccionando SMTP. Si así tampoco se soluciona el error, contacte con el servicio de soporte técnico.